Bienvenue à la
Laiterie de la Roche
Ensemble construisons une laiterie atypique
Nos valeurs
Nos fromagers et des personnes en situation de handicap sont engagés dans un projet professionnel et personnel.
La laiterie de la Roche qui est un des ESAT de l’Association La Roche démontre que la création de valeur est aussi portée par le monde du handicap.
Nous sommes implantés dans les montagnes du Beaujolais, sur la commune de Les Sauvages.
Les fermes implantées à proximité des Sauvages sont situées dans le Beaujolais Vert.
Cette région déroule ses prairies et ses forêts entre 600 et 1000 mètres d’altitude.
Elle est plus souvent arrosée que le reste du département. Plus de pluie, c’est donc plus de vert !
Ce microclimat fait du Beaujolais Vert une région riche en pâturages.
Notre gamme
Un savoir-faire combiné à une base essentielle, un lait bio de qualité.
Nous transformons chaque jour le lait bio des fermes voisines en de délicieux produits laitiers : Yaourts, Caillé lactique frais, Tomes et Raclettes.
Nos partenaires
